Caro – Sebuah Sejarah Pabrik Penggilingan Purba Tertua di Negara Ini

Industri kayu Michigan dan abad ke-19 semakin dekat. Para baron tukang kayu telah melanda negara seperti badai, seperti yang mereka lakukan di New England dan New York, mengangkut habis-habisan dahan hutan pinus putih yang terakhir di dunia. Di belakang mereka terbaring kota-kota yang mati, ratusan mil dari puing-puing yang mudah terbakar, tanah rawa yang dibuat erosi dan keheranan di pihak mereka yang tertinggal bahwa mereka telah memperdagangkan warisan mereka untuk segenggam koin-koin cerah. Kota-kota kayu di seluruh negara bagian, salah satunya, Caro, dinamakan karena beberapa alasan yang tidak dapat dijelaskan setelah Kairo, Mesir, menghadapi kepunahan.

Jika sebuah kota memiliki kesempatan yang sama untuk menemukan tempat di abad ke-20 maka diperlukan sebuah industri. Walikota dan pemimpin lain di seluruh negara bagian melemparkan untuk satu. Di Caro, pembicaraan tentang sugarbeets telah melayang dari Bay County di mana seorang pengusaha bernama Thomas Cranage membangun pabrik gula di Essexville, pinggiran Bay City, kota kayu lain yang mencari pijakan ekonomi untuk menggantikan kayu. Hasil percobaan Cranage memicu antusiasme yang dengan cepat menggantikan kesuraman yang telah menetap di hati dan pikiran para pemimpin komunitas kayu yang goyah.

Cranage melakukan perjalanan ke Nebraska, Utah, New Mexico, dan California di mana dia menyaksikan proses tersebut dan berbicara dengan para teknisi dan kemudian merekrut mereka. Dia kemudian menciptakan Perusahaan Gula Michigan dan, menghindari kesalahan dari banyak pengusaha, melihat bahwa itu memiliki modal yang cukup untuk bertahan dari kekecewaan yang begitu sering menyertai usaha baru.

Perusahaan Gula Michigan mendapat manfaat tidak hanya dari perencanaan yang baik tetapi dari cuaca yang baik. Panen tebu dan musim pemrosesan pertama (disebut "kampanye" dalam bahasa industri gula bit) dalam sejarah negara adalah, oleh setiap akun, suatu keberhasilan yang luar biasa. Petani memanen rata-rata 10,3 ton dari masing-masing 3.103 hektar dengan total 32.047 ton gula bit. Kadar gula bit rata-rata 12,93 persen dengan kemurnian delapan puluh dua persen dari pabrik yang diekstrak 5,685,552 pon gula. Kadar gula sebesar 12,93 persen berarti setiap satu ton bit yang dibeli mengandung 258,6 pon gula. Dari situ, pabrik gula baru membungkus 169 pon, yang setara dengan total perolehan gula enam puluh sembilan persen, hasil yang sangat baik untuk kampanye pertama.

Kepala sekolah di antara para pemimpin di Caro, pusat kegiatan bisnis untuk Tuscola County, adalah Charles Montague. Kota menunggu untuk mempelajari apa yang dipikirkan Mr. Montague tentang pembicaraan tentang gula.

Montague berusia lima puluh dua tahun ketika Michigan mulai membuka mata terhadap prospek gula. Dia telah mencapai sukses di berbagai bidang termasuk perbankan, pertanian, penggilingan kayu, merchandising dan manufaktur. Selain memiliki dan mengoperasikan hotel kota, ia mengoperasikan sistem telepon lokal dan perusahaan penerangan listrik.

Jika sebuah pabrik gula akan dibangun di sebuah kota, diperlukan seorang warga negara terkemuka untuk bergabung, seseorang yang partisipasinya akan menciptakan gelombang antusiasme – cukup untuk mengguncang dolar lepas dari tempat-tempat tersembunyi – cukup untuk membuat petani lebih baik mempertimbangkan peningkatan bit yang bisa membuat warga kota kaya. Seperti yang akan terjadi, Caro adalah salah satu dari beberapa komunitas Michigan yang tidak perlu menghasilkan investasi dari dalam komunitas. Di Detroit, sembilan puluh mil ke selatan, para investor yang bersemangat mencari peluang matang dan lebih dekat ke rumah di kota terdekat Vassar, tinggal seorang lelaki yang matanya tidak pernah berhenti mencari kesempatan.

Richard Hoodless hidup nyaman di Vasser, sebuah kota kecil yang dinamai menurut Mathew Vassar, pendiri Universitas Vassar. Dia telah bertahun-tahun menempuh perjalanan di Eropa sebagai pembeli produk pertanian untuk kepentingan Inggris. Dia melihat ladang bit pertamanya di Jerman dua puluh tahun sebelumnya, melihat pabrik-pabrik makmur yang bertengger di dekat kota-kota, pabrik-pabrik yang mempekerjakan buruh, membeli perbekalan dan membayar pajak kepada pemerintah lokal dan umumnya menyebabkan meningkatnya kemakmuran berkelanjutan di mana tidak ada warga yang secara langsung atau tidak langsung ditolak. kesempatan untuk masuk ke dalam harta karun yang terbentuk dari ladang bit.

Hoodless mencari cara untuk menduplikasi kesuksesan petani Jerman. Seperti nasib itu, sebuah iklan muncul di surat kabar Chicago, ditempatkan oleh August Maritzen, seorang arsitek muda, baru saja menikah, yang telah mengambil waktu keluar dari bulan madu untuk mempromosikan bisnis untuk produsen di Jerman yang namanya bisa diucapkan oleh kebanyakan orang Amerika. hanya jika mereka pertama kali mengisi mulut mereka dengan kelereng. Itu A. Wernicke Maschinenbau Aktiengesellschaft dari Halle, Jerman. Hoodless menjawab iklan dan sebagai imbalannya, Maritzen menawarkan sejumlah besar $ 4.000 (lebih dari $ 80.000 dalam dolar modern) jika Hoodless dapat menghasilkan cukup bunga untuk mendirikan pabrik di Caro.

Di satu sisi, Hoodless ada di Charles Montague, seorang lelaki kaya yang sangat menyukai kesempatan dan teknologi yang dibuktikan oleh kontrolnya terhadap telepon lokal dan perusahaan penerangan, tanda baru yang bersinar dari teknologi abad ke-19, dan di sisi lain, di Wernicke. , seorang pembina pabrik berpengalaman yang ingin membangun pabrik di Amerika Serikat. Untuk bantuan, ia berpaling ke dua teman, Fred Wheat terhubung ke Montagues dengan pernikahan selama bertahun-tahun, dan John Wilsey. Gandum adalah pengacara yang istrinya Maria Montague, saudara perempuan dari Charles Montague.

Hoodless kemudian mengumpulkan komite warga yang menjadi pendahulu Perusahaan Gula Caro. Seorang anggota komite, Fred Slocum, juga melayani sebagai editor Pengiklan Wilayah Tuscola dan membantu mempromosikan gagasan itu di kolom-kolom berita. Petani di lingkungan Caro, menyadari kegembiraan besar yang disebabkan oleh eksperimen Essexville yang ditandatangani seperti yang dilakukan Charles Montague dan rekannya, bankir John Seeley yang telah mendapatkan taji dalam penambangan batu bara. Dia menjabat sebagai wakil presiden Perusahaan Batubara Sebewaing; sebuah organisasi yang diketuai oleh Spencer O. Fisher yang juga terlibat dalam Perusahaan Gula Michigan Essexville dan kemudian akan menjadi presiden Perusahaan Gula West Bay City.

Setelah Montague mengambil bola, ia berlari ke zona akhir tanpa mempertimbangkan kutipan kompetitif untuk konstruksi pabrik. Memang, itu adalah perwakilan Wernicke, Max Schroeder yang bergabung dengan Montague dan Seeley saat bertamasya ke Detroit pada suatu malam di bulan Januari pada tahun 1899. Malam itu sangat dingin; Kesepakatan dalam pembuatan panas. Ketakutan yang besar adalah bahwa beberapa kota lain akan memukuli Caro karena pukulan, menarik dolar investasi dari Tuscola County. Waktu adalah esensi.

Selama satu minggu, kota menahan napas ketika ketiganya bertemu dengan para pemodal penting di Detroit. Daniel Gutleben, dalam bukunya The Sugar Tramp-1954 melaporkan penerimaan telegram oleh panitia penyelenggara di Caro yang mengumumkan bahwa kapitalis investasi telah berinvestasi di pabrik dan telah memberi Wernicke kontrak untuk pembangunannya. Pandemonium "berkuasa tertinggi" menurut Tuscola County Advertiser. Seeley tiba sendirian di kereta malam hari Selasa dengan sebuah cerita untuk diceritakan, salah satu yang hidup dalam ingatan Caro, diwariskan oleh setiap generasi berikutnya dan dicatat dalam kronik Daniel Gutleben. Ini adalah kisah yang mengungkap bagaimana Charles Montague membujuk beberapa pengendara dan penjual besar kota untuk berinvestasi besar-besaran di pabrik gula bit kedua Michigan.

Tidak ada yang mempertanyakan kemampuan Wernicke untuk membangun pabrik empat ribu mil dari pangkalannya di negara asing di mana bahasa, adat istiadat dan kondisi ekonomi berbeda secara signifikan dari negara asal. Tidak ada seorang pun di dewan direksi yang memiliki pengalaman apa pun dengan pabrik gula bit, juga dewan tidak melihat perlunya melibatkan pejabat perusahaan yang memiliki pengalaman seperti itu. Setelah semua, Wernicke adalah ahli gula, mengklaim lebih dari 200 proyek, termasuk yang baru saja selesai di Australia. Hal itu juga tidak menjadi masalah karena Wernicke, dengan antusiasme yang terus bergerak, menandatangani kontrak yang menjamin pabrik baru akan memotong 500 ton bit setiap hari selama setidaknya tiga puluh hari berturut-turut dengan biaya tiga sen per pon untuk gula yang saat ini dijual di Chicago selama enam sen per pon, eceran.

Bahwa pabrik baru, bahkan yang dibangun oleh seseorang yang tidak memiliki kekurangan dalam membangun pabrik di negeri asing, dapat beroperasi pada 500 ton per hari selama pelayaran perdananya tidak pernah terdengar. Masalah konstruksi yang tak terelakkan selalu menciptakan penundaan; fine-tuning akan menghalangi kemampuan mengiris penuh selama berminggu-minggu, terkadang berbulan-bulan. Ditambahkan ke dalam campuran adalah kru pabrik lebih terbiasa berjalan di belakang bajak atau merobohkan pohon dengan kapak daripada mengoperasikan boiler, mesin, diffusers, panci vakum, dan evaporator semua dalam harmoni yang sempurna. Setahun sebelumnya, pembangun pabrik Essexville telah kehilangan jaminan untuk memproduksi gula selama tiga setengah sen per pon dengan lima belas sen dan membayarnya dengan biaya mahal di luar penyelesaian pengadilan, fakta yang tidak diketahui oleh Wernicke atau diberhentikan pada suatu saat. kepercayaan yang tidak beralasan. Selanjutnya, Wernicke setuju untuk membiayai $ 300.000 dari perkiraan biaya konstruksi $ 400.000.

Bagi Caro dan investornya di Detroit, terlalu bagus untuk dilewatkan. Itu menjadi lebih baik seiring berjalannya waktu. Dewan desa, sebagai tambahan tambahan, membeli 100 acre tanah dalam dua paket, salah satunya milik Charles Montague, dan menghadiahkannya kepada pemilik pabrik, salah satunya adalah Montague. Perusahaan Air Caro mempermanis kesepakatan itu ketika ditawarkan, gratis, hingga 500.000 galon mata air setiap hari.

Karenanya, Caro, sebagai hasil dari energi Montague dan ambisi Hoodless dan kehendak sebuah kota yang tidak akan ditinggalkan, menemukan dirinya sebagai penerima pabrik yang dibayar sebagian besar oleh investor luar. Di atas nama asli, The Caro Sugar Company, panitia membentuk Perusahaan Penyulingan Gula Peninsular pada 30 Januari 1899 dengan 30.000 saham dengan nilai nominal $ 10. Pada bulan Agustus tahun yang sama, kapitalisasi melonjak menjadi $ 500.000 dan melompat lagi pada Februari 1902 ketika naik menjadi $ 750.000. Kenaikan akhirnya terjadi pada bulan September 1902 ketika meningkat ke satu juta dolar – 100.000 saham dengan nilai nominal $ 10.00.

Para moneymen termasuk industrialis Detroit Charles Bewick yang beberapa tahun kemudian berinvestasi di pabrik gula Tawas Timur dan Henry B. Joy, yang pada tahun 1905 menjadi presiden Perusahaan Mobil Packard Motor. Joy dan anggota keluarganya berinvestasi di sejumlah pabrik gula Michigan, termasuk di Alma, Croswell, dan Bay City. Saudara iparnya dan salah seorang pendiri Perusahaan Mobil Packard Motor, Truman Newberry, berinvestasi di Caro, juga, dan bersama dengan Joy, menjadi salah satu direktur perusahaan. Newberry pada tahun 1918 menangkap ketenaran sekilas sebagai penawar yang sukses untuk kursi Senat AS untuk Michigan, mengalahkan Henry Ford, tokoh lain yang mencari jabatan yang sama. (Ketenaran Newberry berlangsung lebih lama di Upper Peninsula Michigan di mana mereka menamai sebuah kota Newberry untuk memperingati perhatian ayahnya dalam memotong semua kayu keras yang bisa ditemukannya dan mengubahnya menjadi arang.)

David Cady dan Gilbert Lee, pemilik distributor makanan grosir besar di Detroit, menguasai di antara mereka, hampir lima ribu saham. Gilbert Lee pindah ke kursi presiden sementara Henry Joy memilih wakil presiden.

Dalam beberapa tahun, Sugar Trust datang ke kota dan segalanya berubah. Perusahaan Pengilangan Gula Amerika merujuk ke mana saja di surat kabar sebagai Trust Gula, pindah ke Michigan pada 1901 dan 1902 dan mulai menyerap pabrik gula bit dengan cepat. Hilang sekarang adalah Charles Montague yang energi dan dorongannya mengumpulkan bagian-bagian yang membuat perusahaan. Hilang juga, adalah John Seeley, teman dan mitranya. Richard Hoodless, yang memulai semuanya, tidak pernah masuk ke daftar pemegang saham.

Pada tahun 1903, daftar pemegang saham mencerminkan beberapa nama teratas di Sugar Trust. Kepala di antara mereka adalah Charles B. Warren, penasihat hukum untuk Perusahaan Pengilangan Gula Amerika, yang 22.001 sahamnya menduduki posisi teratas pada daftar pemegang saham 1904. Pemegang saham peringkat kedua adalah Thomas B. Washington dari Boston, Massachusetts, direktur Perusahaan Pengilangan Gula Amerika yang memegang 15.667 saham. Dia akan naik menjadi presiden dari Sugar Trust empat tahun kemudian setelah kematian Henry O. Havemeyer, pendirinya. Ketiga adalah Lowell Palmer, seorang eksekutif dari American Sugar Refining Company yang memegang 10.126 saham. Bersama-sama, tiga dikendalikan 48% dari Perusahaan Penyulingan Gula Peninsular. Fitur menarik dari daftar pemegang saham adalah tidak adanya nama-nama penduduk Caro kecuali untuk beberapa penghuni terakhir, karyawan pabrik gula.

Perusahaan Penyulingan Gula Amerika, yang difitnah dalam pers harian karena kecenderungan monopolistiknya dan diadili di ruang sidang federal karena dianggap sebagai pelanggaran terhadap Undang-undang Antitrust Sherman tahun 1890, sangat dihargai oleh 13.000 pemegang sahamnya yang menikmati aliran dividen, 12% per tahun sejak 1894. Aspek yang kurang dihargai dari Gula Trust adalah bahwa perusahaan menuntut di bawah yurisdiksinya menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan biaya rendah dan untuk itu menyediakan penasihat ahli yang melakukan perjalanan dari pabrik ke pabrik yang memberikan informasi teknis, mengawasi pelatihan dan staf, dan memeriksa fasilitas.

Tetapi pada tahun 1899, kepentingan desa Caro terbaring, bukan di bidang keuangan tinggi atau filsafat perusahaan, tetapi dalam ratusan pekerja yang membutuhkan kost, makanan, dan pakaian serta kebutuhan lain dan kemewahan yang menyebabkan para kasir berdering tentang kota. Pria, uang, peralatan, dan bahan bangunan dituangkan ke dusun. Empat puluh delapan muatan peralatan ditambah enam juta batu bata dan seribu tali batu tiba dengan cepat. Tiga ratus pekerja, termasuk tukang batu yang mendapat lima puluh sen per jam dibandingkan lima belas sen untuk buruh umum dan lima sen untuk tukang listrik magang, menciptakan desas-desus aktivitas yang dimulai ketika salju mencair pada bulan April dan berakhir 23 Oktober ketika Inspektur Georg Bartsch, seorang ahli mencatat dalam manufaktur gula dengan pujian khusus memenangkan untuk keahlian dalam kristalisasi dan operasi panci vakum, menyatakan pabrik siap untuk operasi.

Jaminan kinerja untuk pabrik gula bit baru melanda orang-orang yang berani mengeluarkannya – dan akan segera mewabah Wernicke. Pabrik seperti yang dijelaskan oleh Gutleben, sementara menghindari beberapa preferensi Amerika dalam hal bahan, namun mewakili yang paling penting dalam desain pabrik. Ini memiliki empat evaporator efek quadruple terbuat dari besi tempa, memasok permukaan pemanasan gabungan 8.911 kaki persegi, dua panci masing-masing 9-1 / 2 kaki dengan diameter x 13 kaki tinggi yang mengandung 753 kaki persegi permukaan pemanasan, dan sentrifugal yang menggunakan jet uap untuk pencucian akhir gula. Enam 700-kaki kubik-diisi vakum-diisi kristalisasi dipasang di lantai panci dipercepat pendinginan, fitur modern yang meningkatkan throughput. Sembilan boiler tabung air yang dilengkapi dengan penyangga mekanis menyediakan pasokan uap yang memadai. Lantai beton, mewah menurut standar pabrik Michigan hari itu, memisahkan pabrik dari lumpur dan tanah liat yang terletak di bawahnya.

Dua perbedaan yang signifikan antara pabrik desain Amerika dan salah satu desain Jerman menyebabkan beberapa dendam langsung. Yang pertama adalah gaya manajemen Amerika yang menyerukan para inspektur yang mengilhami penemuan frasa, "kelola di atas kaki Anda, bukan di tempat duduk Anda" sementara metode Jerman memanggil marshal lapangan yang diperintahkan dari jauh, mengirim letnan ke depan untuk mengumpulkan informasi dan untuk membuang kebijaksanaan manajerial dan mendikte.

Selain itu, metode manajemen Eropa menyerukan banyak kerahasiaan antara manajemen dan yang dikelola dan di samping itu, teknisi menyimpan pengetahuan mereka untuk diri mereka sendiri, berbagi apa yang mereka ketahui hanya dengan anak laki-laki atau mereka yang membayar mahal untuk mendapatkan instruksi. Pabrik yang terprogram sesuai dengan gaya manajemen Eropa dengan sempurna. Karena alasan itu, pabrik Caro terdiri dari sejumlah ruangan terpisah, atau departemen, yang akibatnya membebani komunikasi dan meningkatkan jumlah buruh yang diperlukan untuk mengoperasikan pabrik. Para utusan bergegas di antara kamar-kamar yang mengirimkan pesanan dan informasi, tidak selalu tepat waktu sesuai dengan keadaan yang diperlukan. Pengaturan itu, di tahun-tahun mendatang, akan menyulitkan perluasan pabrik; perluasan satu area umumnya terjadi dengan mengorbankan yang lain. Pabrik-pabrik yang dibangun kilby, yang dibangun oleh Joseph Kilby dari Cleveland, Ohio, dianggap oleh banyak konstruktor utama pabrik-pabrik gula, sebaliknya, menyediakan ruang yang cukup yang selama dua generasi dan lebih dari pengembangan berurutan memungkinkan untuk pembesaran kapasitas lima kali lipat dengan hanya sedikit tambahan pada struktur atau fondasi.

Namun, catatan Wernicke dari sudut kepraktisan dan keadilan, luar biasa. Antara tanggal 1 Maret 1899 dan 23 Oktober tahun yang sama, perusahaan Jerman telah mengirimkan sebagian besar pabrik dari Jerman. Kemudian diatur untuk desain dan konstruksi fasilitas operasi yang lengkap dalam industri yang relatif baru di negara asing hanya dalam waktu kurang dari tujuh bulan, menjadi yang pertama dari delapan pabrik gula bit yang dibangun di Michigan pada tahun 1899 yang kemudian menjadikannya pabrik kedua yang dibangun di Michigan setelah Essexville. Dengan standar yang ada pada tahun 1899 dan lebih dari seratus tahun kemudian, prestasi Wernicke berdiri sebagai pencapaian monumental. Selain gangguan biasa, pabrik telah beroperasi juga, dan dalam beberapa kasus, lebih baik daripada start-up yang terjadi tahun itu.

Karena hilangnya catatan, khususnya, kandungan gula bit olahan, hasil dari kampanye pertama hanya dapat diperkirakan. Kota Bay terdekat melaporkan kandungan gula tiga belas persen dan sebelas persen dilaporkan di tempat lain di negara bagian tersebut. Menerapkan rata-rata dua belas persen, kemudian, ke tanaman yang diterima di Caro, menunjukkan pabrik baru pulih 66 persen dari gula dalam bit, dibandingkan dengan baik untuk 61 persen pulih di Benton Harbor tetapi kekurangan Alma di mana pemulihan mencapai 72 persen.

Namun, mendorong hasil yang mungkin terjadi, fakta yang sederhana adalah Wernicke gagal mencapai tiga syarat yang dijabarkan dalam kontrak, kegagalan yang akan menghasilkan jalan yang tergesa-gesa menuju hutan. Pertama, pabrik itu tidak mengiris 500 ton per hari selama 30 hari berturut-turut, seperti dijamin. Kedua, biaya melebihi tiga sen per pon, dan ketiga, pabrik itu tidak siap menerima bit pada 1 September 1899, seperti yang dijanjikan. Juga, menurut perusahaan, gula yang dihasilkan kurang laku dan banyak yang hilang dalam proses. Pada saat itulah Wernicke belajar sifat alamiah para pioner pembuat gula di Michigan.

Ada kemungkinan bahwa perusahaan akan mengalah sedikit dalam pertimbangan upaya luar biasa Wernicke kecuali bahwa direktur merenungkan kerugian operasi karena Negara Bagian Michigan memutuskan untuk menahan pembayaran hadiah yang dijanjikan pada setiap gula yang diproduksi setelah 1 Januari 1899. Karunia disediakan pembayaran dari perbendaharaan negara satu sen untuk setiap pon gula yang diproduksi di Michigan dari gula bit tetapi telah dinyatakan inkonstitusional oleh Auditor Jenderal, keputusan kemudian ditegakkan oleh mahkamah agung negara. Keputusan tersebut merupakan bencana bagi investor karena satu sen menyamakan kira-kira sampai sepertiga dari biaya operasi. Mahkamah Agung Amerika Serikat menolak untuk mempertimbangkan kasus tersebut, sehingga menimbulkan keyakinan yang salah bahwa keputusan tersebut mendukung keputusan pengadilan yang lebih rendah. Uang hadiah yang tak henti-hentinya mencapai $ 40.436; offset yang sangat dibutuhkan untuk kerugian sekitar $ 65.000.

Ketika tiba waktunya untuk membawa Wernicke ke pengadilan, para direktur perusahaan memilih sebagai pengacara hukum mereka, Charles Evans Hughes, seorang ahli hukum brilian yang ditakdirkan untuk menjadi Ketua Mahkamah Agung. Dalam mempersiapkan hari di pengadilan bersama Wernicke, Hughes belajar bahasa Jerman dan industri gula bit dari bawah ke atas untuk memungkinkan dia memeriksa para insinyur Jerman yang muncul sebagai saksi ahli. Menurut James Howell, mantan pengawas pabrik Caro yang menulis laporan terperinci tentang sejarah pabrik Caro, Hughes menghabiskan satu bulan di pabrik Caro menjelajahi setiap sudut dan celah sampai ia menjadi ahli dalam desain dan fungsinya.

Kasus pengadilan berikutnya, menurut Gutleben, menghasilkan penyitaan obligasi $ 300.000 yang ditanggung oleh Wernicke, tujuh puluh lima persen dari harga kontrak, menyebabkan Wernicke menarik diri sama sekali dari membangun pabrik-pabrik gula di Amerika Serikat. Howell, menulis enam tahun sebelum Gutleben, memberi sedikit perubahan. Dia mengatakan bahwa Wernicke mengirim $ 150.000 dan memaafkan $ 125.000 yang masih harus dibayar untuk kontrak konstruksi.

Tak lama, Perusahaan Konstruksi Oxnard muncul di Caro untuk mempengaruhi perubahan pabrik, tidak ada yang material dalam hal konstruksi aslinya. Centrifugal buatan Amerika, ini oleh American Tool Machine Company, sering disebut "Amtool" dalam industri, menggantikan desain Jerman. Satu perubahan besar tidak ada hubungannya dengan cacat pada desain aslinya. Itu adalah penambahan proses Steffen untuk menghilangkan gula dari molase. Masalah utama pada zaman itu adalah rasio gula yang tinggi yang lolos dari proses manufaktur dan mengakhiri hari-harinya dicampur dengan molase, sirup asam yang tersisa dari proses pembuatan.

Hasil keuangan tahun kedua sangat mengesankan. Proses sentrifugal dan Steffens baru (disebut Rumah Steffen di industri) membuktikan nilai mereka. Tujuh juta pon gula melewati gudang, produk dari tiga puluh dua ribu ton gula bit yang mengandung 14 persen gula. Pabrik tersebut mengekstraksi 243 pon gula dari setiap ton gula bit, sebuah peningkatan 35 persen selama tahun pertama. Proses Steffen baru tidak hanya memulihkan gula dari sekitar dua puluh ton molase yang dihasilkan setiap hari tetapi juga memulihkan gula dari molase yang tersisa dari tanaman sebelumnya.

Henry Oxnard mendirikan dinasti manajemen di Caro

Henry Oxnard melakukan lebih dari sekadar mendesain ulang sebuah pabrik ketika ia menerapkan usahanya pada masalah-masalah yang ada di Caro; ia mendirikan dinasti manajemen yang secara permanen tidak hanya akan mempengaruhi pabrik Caro tetapi juga industri gula bit AS. Hampir sepuluh tahun sebelumnya, pada tahun 1891, Henry Oxnard telah merekrut dari Jerman dan Perancis, beberapa teknisi terbaik dan terdidik terbaik hari itu yang setelah tiba di Amerika membentuk inti kader yang akan mulai melatih orang Amerika dalam produksi gula. dari bit.

Setelah membentuk manajemen tingkat pertama, Oxnard kemudian melanjutkan untuk menyediakan departemen teknik mesin. Untuk tanggung jawab manajemen konstruksi secara keseluruhan, ia berpaling kepada A. P. Cooper yang telah melayani di pelopor Ames, pabrik Nebraska dalam kapasitas asisten insinyur. Cooper segera menyurvei pabrik Caro dan menggerakkan rencana untuk memengaruhi perubahan, dengan menempatkan duet juru gambar yang menemaninya ke Caro. Salah satunya adalah Daniel Gutleben yang suatu hari akan naik di jajaran operator pabrik utama dan masih kemudian, sebagai penulis sejarah sejarah bit.

Dengan dua tingkatan teratas di tempat, Oxnard kemudian melihat penempatan sekelompok pekerja yang menjanjikan yang tidak memiliki pelatihan yang memadai tetapi yang dapat melakukan dengan tingkat kepuasan yang tinggi jika diberi bimbingan yang tepat.

Charles Sieland, seorang pribumi Jerman berusia 36 tahun yang dipekerjakan oleh Oxnard untuk mengawasi perubahan, mengingkari kecenderungan rekan senegaranya untuk menahan informasi kecuali untuk imbalan finansial. Dia mengadopsi filosofi Henry Oxnard tentang berbagi informasi. Caro, dalam pikirannya, bukan hanya sebuah pabrik tetapi juga sebuah universitas. Sebuah daftar panjang teknisi dan manajer pabrik memulai karier mereka di Caro di bawah bimbingannya dan kemudian membawa pengetahuan mereka kepada orang lain ketika mereka pindah dari pabrik ke pabrik. Salah satunya adalah William Hoodless, putra dari Richard Hoodless yang sama yang mulai menggulingkan bola untuk mendapatkan pabrik di Caro. Dalam beberapa tahun ia memegang tanggung jawab untuk semua operasi pabrik dan tidak lama kemudian menerima kepresidenan dari Pennsylvania Sugar Refinery di Philadelphia.

Pada tahun 1906, Trust Sugar mengonsolidasikan sebagian besar kepemilikannya di Michigan menjadi satu perusahaan, Perusahaan Gula Michigan, menghidupkan kembali nama perusahaan pertama yang membangun pabrik gula di Michigan. Perusahaan Gula Michigan baru termasuk Perusahaan Gula Alma, Perusahaan Gula Bay City-Michigan, Perusahaan Penyulingan Gula Peninsular, Perusahaan Gula Carrollton, Perusahaan Gula Croswell, dan Perusahaan Gula Sebewaing. Pada saat itu, Trust melalui pemegang nominee memegang saham mayoritas di Blissfield Sugar Company yang dibangun setahun sebelumnya pada 1905, dan East Tawas Sugar Company, sebuah perusahaan, meski gagal sebagai usaha bisnis pada 1904, memiliki denda. Pabrik yang dibangun kilby yang dipercaya oleh Sugar Trust digunakan di Chaska, Minnesota di mana ia beroperasi selama enam puluh enam tahun ke depan. Perusahaan Gula Carrollton juga termasuk Perusahaan Gula Saginaw yang sudah mati yang memiliki pabrik kilby lain, yang ini ditujukan untuk Sterling, Colorado di mana ia melayani dari 1905 hingga 1985. Charles Warren diasumsikan presiden Michigan Sugar Company, posisi yang dipegangnya sampai 1925.

Pada tahun 1920, matahari telah terbenam di Sugar Trust. Setelah satu generasi serangan bertahan oleh berbagai agen federal termasuk Departemen Kehakiman AS dan Komisi Perdagangan Interstate, Perusahaan Pengilangan Gula Amerika secara bertahap menjual banyak komponennya kepada investor swasta dan dengan cara itu Michigan Sugar Company melepaskan diri dari cengkeraman Gula. Kepercayaan. Seluruh dewan direksi pasca-kepercayaan terdiri dari penduduk Michigan, tidak ada yang memiliki hubungan dengan Trust Gula dengan pengecualian presidennya, Charles B. Warren yang minatnya sekarang lebih jauh sebagai Duta Besar Jepang, 1921-1922, dan Kemudian Duta Besar ke Meksiko pada tahun 1924. Dia kehilangan tawaran untuk menjadi Jaksa Agung AS pada tahun 1925 selama pemilihan senat politik yang dipengaruhi oleh keengganan terhadap hubungan masa lalu Warren dengan Sugar Trust. Aspirasi untuk peran di sektor publik membuatnya menjauh dari kantor Presiden, sebuah peran yang diisi oleh William H. Wallace yang membawa gelar, wakil presiden 3d dan General Manager. Wakil presiden pertama dan kedua jatuh ke beberapa pemukul berat dalam daftar pemegang saham yang tidak terlibat dalam kegiatan sehari-hari.

Caro bertahan dari waktu dan berubah

Terima kasih kepada James Howell, inspektur Caro yang dimulai pada 1944, yang menyiapkan catatan sejarah pada tahun 1948, diketahui bahwa Caro mulai menimbun bit di halaman pabrik pada tahun 1937, langkah penting bagi para petani yang setelah mengirimkan bit ke pabrik, dapat melihat untuk kebutuhan tanaman lain sedangkan sebelumnya diperlukan untuk memasok bit sebagaimana mereka dibutuhkan.

Selama periode 1928-1937, pabrik Caro, seperti hampir semua pabrik gula bit Michigan menderita efek buruk dari Depresi Besar. Namun, dari tahun 1937 hingga saat ini, Caro melaporkan peningkatan yang stabil dalam hal modernisasi dan ekspansi. Sentrifugal untuk gula putih dan gudang pulp baru ditambahkan pada tahun 1944. Sentrifugal adalah alat yang dirancang untuk memisahkan kristal gula dari sirup dengan menyaring sirup melalui layar yang berputar dengan cukup (biasanya sekitar 1.200 rpm) kecepatan untuk menciptakan gaya sentrifugal yang mendorong sirup melalui perforasi dalam keranjang berputar. Kristal gula tetap berada di keranjang sementara sirup mensirkulasi ulang proses untuk memulihkan lebih banyak gula. Perubahan ini dan lainnya telah menyebabkan rata-rata laju irisan harian untuk mencapai lebih dari 3.600 ton setiap dua puluh empat jam dari 500 ton per hari dalam desain asli yang menjadikannya pabrik yang relatif kecil dibandingkan dengan yang lain di Amerika Serikat yang berkisar dari dua kali lebih besar hingga empat kali lebih besar.

Jika Caro memiliki rahasia untuk bertahan hidup lebih dari 100 tahun, itu adalah pabrik yang dibangun kembali oleh Oxnard tetap selama bertahun-tahun dan tetap demikian hari ini, menghadapi tantangan ketika mereka muncul, mendapatkan dukungan dari komunitasnya dan berubah ketika kesempatan dan kesempatan bergabung bersama. untuk memaksa perubahan. Dengan cara itu, pabrik gula bit tertua yang bertahan hidup di Amerika Serikat bertahan dalam industri yang serba cepat.

Sumber:

HOWELL, James, A History of the Caro Plant dari Perusahaan Gula Michigan, akun yang tidak dipublikasikan tentang sejarah Pabrik Caro, 1 Mei 1948

GUTTLEBEN, Daniel, The Sugar Tramp – 1954 hal.182 tentang pembelian pabrik gula oleh the Sugar Trust, hal. 177 tentang organisasi Sebagiing Sugar dan hasil operasi, dicetak oleh Perusahaan Penggandaan Kota Bay, San Francisco, California

MARQUIS, Albert Nelson, editor, The Book of Detroiters, halaman 465-468, A.N. Marquis & Company, Chicago, 1908 – tentang biografi Charles B. Warren

LAPORAN TAHUNAN MICHIGAN, Arsip Michigan, Lansing, Michigan:

Perusahaan Penyulingan Gula Peninsular mengajukan 1904 dan Perusahaan Gula Michigan mengajukan 1924

MOODY, John, The Truth about the Trusts, mengacu pada komentar bahwa Sugar Trust mulai membeli perusahaan gula bit di Michigan pada tahun 1902 dan pembayaran dividen antara tahun 1892 dan 1900.

AMERIKA SERIKAT. Di Pengadilan Distrik Amerika Serikat untuk distrik selatan New York

Amerika Serikat vs. American Sugar Refining Co., dkk. halaman 1674, Petitioner's Exhibit # 1494

Hak Cipta, 2009, Thomas Mahar, Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang

Perjalanan Kembali dalam Waktu: Peternakan Ternak Tertua di Bangsa

Jika Anda ingin melakukan perjalanan kembali ke masa lalu, ke fajar koboi dan munculnya peternakan sapi yang bekerja, kunjungi salah satu peternakan sapi tertua di negara itu.

Dengan 8.000 hektar tanahnya sendiri dan dibatasi oleh 22.000 hektar tanah yang disewa publik, Peternakan Kuda Prairie adalah salah satu peternakan sapi tertua di Montana. Tujuan peternakan adalah untuk mempertahankan tradisi kehidupan peternakan yang bekerja. Sebagai tamu, Anda dapat memilih dari berbagai kegiatan termasuk naik matahari terbenam di malam hari, drive ternak, branding, perjalanan sarapan chuck wagon atau tur sejarah, antara lain.

Demikian pula, salah satu peternakan tua di Utah, Red Rock Ranch, adalah peternakan sapi pekerja nyata lengkap dengan drive ternak untuk para tamu. Dikelilingi pada tahun 1850-an, peternakan ini terletak di antara tebing batu merah Selatan Fork canyon. Rumah peternakan adalah rumah bertingkat dua membangun di tahun 1850-an dengan log-ekor berekor.

Peternakan sapi tertua di dunia yang bekerja, Deep Hollow Ranch terletak di, dari semua tempat, Montauk, NY. Montauk, yang dikenal sebagai inspirasi untuk Peter Benchley's Jaws dan hanya lebih dari 100 mil dari New York City, tidak akan menjadi tempat untuk peternakan sapi, tetapi Deep Hollow Ranch telah beroperasi di sana sejak tahun 1800-an.

Sejarah Deep Hollow dimulai pada tahun 1600-an, ketika kehidupan peternakan populer di Montauk. Peternak di sana akan menyewa tanah dari penduduk asli Amerika Montauk untuk merumput ternak mereka. Tidak perlu pagar karena Samudra Atlantik adalah penghalang alami di sisi selatan, dan Block Island Sound adalah penghalang di utara. Sekitar waktu ini, hampir 6.000 ternak merumput di tanah.

Pada tahun 1885, Long Island Railroad mencapai Montauk, dan kehidupan mulai berubah ketika turis datang dari New York City ke tempat yang dikenal karena penangkapan ikan dan pemandangan yang indah.

Pada tahun 1898, mantan presiden Teddy Roosevelt dan Rough Riders memulihkan diri di salah satu rumah di Montauk, tetapi ketika era tersebut ditutup dan tahun 1900-an dimulai, para peternak mulai melepaskan mata pencaharian mereka demi memancing dan bertani ikan.

Kuda poni Polo tiba di Montauk pada tahun 1926 dengan pengembang real estat berbasis di New York City yang bermimpi untuk mengembangkan kota resor mewah. Dia membeli sebagian besar daerah tetapi kemudian menyewa sebagian untuk remaja Phineas Dickinson pada tahun 1936.

Pada permulaan Perang Dunia II, ketika anak-anak Dickinson pergi melayani, sebagian besar peternakan di Deep Hollow terhenti. Sekembalinya mereka pada tahun 1947, Phineas membawa sapi wajah putih dari Texas dan membesarkan mereka untuk disembelih pada tahun 1960-an.

Awal 1970-an membawa Leavers sebagai Rusty Leaver, bekas peternakan musim panas untuk Phineas, memutuskan untuk meninggalkan New York City untuk Montauk. Ketika dia mendengar bahwa peternakan itu dijual, dia membelinya. Dalam beberapa tahun, ia menikahi putri Dickinson, Diane.

Tetapi jika Anda ingin mengunjungi Deep Hollow Ranch, Anda sebaiknya segera melakukannya. Keluarga dengan enggan menempatkan peternakan di pasar real estat pada musim panas 2006 karena lokasi lokasi Hamptons telah membuat keluarga semakin sulit untuk terus memelihara ternak dan kuda. Peternakan bisa segera, seperti koboi tadi, akan menaiki matahari terbenam.